L’arginine est un acide aminé produit par l’hypophyse, ce qui en fait essentiellement un nutriment non essentiel. Cependant, au cours d’une activité physique intense, ton corps peut ne pas être en mesure de produire de l’arginine en quantité suffisante, ce qui rend nécessaire un apport de source externe (conditionnellement essentielle), de manière pratique sous la forme d’un complément alimentaire.
L’arginine joue un rôle essentiel dans la synthèse de l’oxyde nitrique ou du monoxyde d’azote, c’est-à-dire la synthèse de NO.