Durée recommandée
Les gaufres protéinées ESN peuvent être dégustées à tout moment – le matin après le lever, au déjeuner ou au dîner, ainsi qu’en tant que repas riche en protéines entre les deux.
Préparation
Pour 2 ou 3 gaufres, mélangez 50 g de poudre (pesez exactement) avec 100 ml de lait ou d’eau et remuez pour obtenir une pâte lisse. Laissez la pâte reposer pendant 2 à 3 minutes. Faites chauffer un peu d’huile dans un gaufrier enduit. Versez ensuite la pâte par lots dans le gaufrier et faites cuire jusqu’à ce qu’elle soit dorée.