Protein / Eiweiss

Ohne Eiweiss, keine Muskeln: Eiweiss – auch Protein genannt – gehört neben Fett und Kohlenhydraten zu den sogenannten Makronährstoffen, kurz Makros. Diese Nährstoffe dienen dem Körper grösstenteils zur  Energiegewinnung sowie als „Baumaterial“. Eiweiss ist daher sowohl bei Bodybuildern als auch bei Abnehmwilligen gleichermassen beliebt, denn eine proteinreiche Ernährung unterstützt nicht nur den Muskelaufbau, sondern auch das Abnehmen.