KoRo Gemahlene Mandeln | 1kg - fitgrade.ch
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KoRo Gemahlene Mandeln | 1kg

Fein gemahlene Mandeln von KoRo für Backen, Kochen und Toppings – in der praktischen 1‑kg‑Grosspackung. Wähle Natur (mit Haut) oder Blanchiert (ohne Haut) für perfekte Ergebnisse.

  • 100 % Mandeln – Proteinquelle & ballaststoffreich
  • Fein vermahlen für saftige Teige; ideal für Low‑Carb‑Rezepte
  • Wiederverschliessbarer 1‑kg‑Beutel – perfekt für Vorrat & Mealprep


Geschmack
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Normaler PreisCHF 19.90
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Die gemahlenen Mandeln von KoRo sind dein unkomplizierter Shortcut zu mehr Aroma, Saftigkeit und Struktur – ob für Guetzli, Kuchen, Porridge oder herzhafte Rezepte. Die gleichmässige, feine Mahlung sorgt für geschmeidige Teige und ein rundes Mundgefühl. In der 1‑kg‑Grosspackung hast du immer genug auf Vorrat für kreative Ideen.

Zwei Varianten – ein Ziel: Bestes Ergebnis

Wähle die Variante, die zu deinem Rezept passt. Beide sind fein und gleichmässig vermahlen – der Unterschied liegt im Charakter:

  • Natur (mit Haut): vollmundig mit nussigem Profil und leicht dunklerer Farbe – top für rustikale Backwaren, Brote, Panaden oder herzhafte Küche.
  • Blanchiert (ohne Haut): besonders hell und mild – ideal für feines Gebäck, Desserts und helle Teige.

Mehr Möglichkeiten in der Küche

Gemahlene Mandeln sind echte Multitalente. Sie verfeinern Teige, geben Saftigkeit und können in vielen Rezepten einen Teil des Mehls ersetzen. Auch ausserhalb der Backstube glänzen sie: als Topping für Bowls und Porridge, in Pesto, Panaden oder zum Abrunden von Gemüsegerichten. Kurz angeröstet entfalten sie eine besonders intensive Nussnote.

Clean, natürlich, überzeugend

100 % Mandeln – nicht mehr und nicht weniger. Als pflanzliche Proteinquelle und reich an Ballaststoffen passen sie hervorragend in eine bewusste, abwechslungsreiche Ernährung und sind von Natur aus glutenfrei. Für alle, die unkompliziert Low‑Carb‑freundlich backen oder mit hochwertigen Basics kochen möchten.

Praktisch im 1‑kg‑Vorratsbeutel

Der robuste, transparente Beutel ist wiederverschliessbar – ideal für Frische, Ordnung und planbare Backtage. So bist du bestens ausgerüstet: vom schnellen Wochenendkuchen bis zur grossen Weihnachtsbäckerei.

Jetzt ausprobieren

Sichere dir deine Lieblingsvariante, lege sie in den Warenkorb und bringe deine Rezepte auf das nächste Level – natürlich, aromatisch und vielseitig.

Nährwertdeklaration

Durchschnittliche Nährwerte

Bezeichnung Pro 100 g Pro Portion
% RM*
Energie 2420 kJ / 579 kcal 726 kJ / 174 kcal 9
Fett 50.0 g 15.0 g 21
davon gesättigte Fettsäuren 3.8 g 1.1 g 6
Kohlenhydrate 9.1 g 2.7 g
davon Zucker 4.4 g 1.3 g
Eiweiss 21.0 g 6.3 g 13
Salz 0.00 g 0.00 g 0
Ballaststoffe 13.0 g 3.9 g
* % RM = Prozentsatz der Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal) pro Portion. Werte gerundet.
† Für Vitamine und Mineralstoffe: % NRV gemäss VO (EU) Nr. 1169/2011 Anhang XIII.
Zutaten

100 % Mandeln

Allergene: Mandeln, Schalenfrüchte (Spuren möglich), Gluten (Spuren möglich)

Nutri-Score A
Hinweise
Verkehrsbezeichnung: Gemahlene Mandelkerne mit Haut. Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten enthalten. Kann Spuren von Gluten enthalten. Kühl, trocken und vor Licht geschützt lagern. Herkunft: Vereinigte Staaten von Amerika. Mindestens haltbar bis: siehe Aufdruck. Angaben auf der Verpackung können abweichen; massgeblich sind die Informationen auf der Packung.

Hersteller: KoRo Handels GmbH, Koppenplatz 9, 10115 Berlin, Deutschland

Zum Backen, Kochen und Verfeinern: Ersetze je nach Rezept 20–50 % des Mehls durch gemahlene Mandeln – für saftige Krume und feines Nussaroma. Röste sie kurz in der Pfanne und nutze sie als Topping für Bowls, Joghurt oder Porridge. Mische sie in Pesto, Panaden oder vegane Patties und verleihe Teigen Struktur und Saftigkeit. Ideal auch als Bindemittel in Desserts oder für cremige Smoothies. Nach dem Öffnen luftdicht verschliessen und zügig verbrauchen.

Hinweis: Im Rahmen einer abwechslungsreichen und ausgewogenen Ernährung geniessen. Bei Nussallergie nicht verzehren. Für Kinder geeignet portionieren.

Versandkosten: CHF 6.90 für Lieferungen in die Schweiz und nach Liechtenstein. Kostenlose Lieferung ab einem Bestellwert von CHF 70.–

24h-Lieferung: Bestellungen bis 18:00 Uhr werden am folgenden Werktag zugestellt (Montag–Freitag).

Versand durch: Schweizerische Post AG

Hinweis: Das Produkt kann aufgrund der Lebensmittelsicherheit nicht retourniert werden.
Vegan
Vegetarisch
Laktosefrei
Proteinreich
Low Carb

Fragen & Antworten

Natur enthält die feine Mandelhaut – kräftiger im Geschmack und etwas dunkler. Blanchiert ist ohne Haut – besonders hell und mild, ideal für feines Gebäck.

Ja, in vielen Rezepten lässt sich ein Teil des Mehls durch gemahlene Mandeln austauschen – für saftigere, nussige Ergebnisse.

Mandeln sind von Natur aus glutenfrei. Je nach Abfüllbetrieb können jedoch Spuren von Gluten möglich sein.

Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen gut verschliessen oder in einen luftdichten Behälter umfüllen.

Als Topping für Bowls/Porride, in Pesto und Panaden, zum Binden von pflanzlichen Patties oder zum Verfeinern von Gemüsegerichten.

Warmer Apfel-Mandel-Crumble - fitgrade.ch
Fitgrade Saison-Tip

Warmer Apfel-Mandel-Crumble

Verwende die gemahlenen Mandeln für einen saftigen Apfel-Mandel-Crumble aus dem Ofen – perfekt für die kühle Jahreszeit. Mische dazu 3–4 Äpfel in Schnitzen mit etwas Zitronensaft, Zimt und einem Löffel Ahornsirup oder Honig und gib sie in eine ofenfeste Form. Für die Streusel rührst du aus gemahlenen Mandeln, etwas Haferflocken, etwas Mehl (oder mehr Mandeln für eine glutenfreie Variante), einem Hauch Zimt, wenig Zucker und kalter Butter oder Pflanzenmargarine eine krümelige Masse. Streue alles grosszügig über die Äpfel und backe es, bis die Oberfläche goldbraun ist und der Duft von gerösteten Mandeln den Raum füllt. Serviere den Crumble noch warm mit einem Klecks Joghurt, Vanilleeis oder Rahm. Durch die Mandeln wird der Crumble besonders aromatisch, nussig und bleibt wunderbar saftig – ideal, wenn du Gäste verwöhnst oder dir selber etwas Gutes gönnen möchtest.