Koro

KoRo Ruby Drops | 1 kg

Ruby Drops von KoRo: natürlich rosa Schokodrops mit cremigem Schmelz und fein-fruchtiger Note – der stylische Akzent für Backen, Desserts und Bowls.

Von Natur aus rosa – ohne zugesetzte Farbstoffe
Cremig, leicht säuerlich-fruchtig
1‑kg‑Vorteilspack, vielseitig einsetzbar

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Pretty in Pink – natürlich rosa

Diese Drops bringen Farbe und Geschmack in deine Küche: KoRo Ruby Drops sind von Natur aus rosa – ganz ohne zugesetzte Farbstoffe. Die spezielle Ruby-Kakaobohne verleiht ihnen eine elegante, fein-säuerliche Fruchtnote, die an rote Beeren erinnert. Perfekt, um Torten, Cookies, Desserts oder Bowls optisch und geschmacklich auf das nächste Level zu heben.

Die praktische Drop-Form schmilzt gleichmässig und sorgt für einen cremigen, sanften Schmelz. Im transparenten, wiederverschliessbaren Beutel bleiben deine Drops lange frisch – ideal für spontanes Snacken und geplante Backprojekte.

Vielseitig einsetzbar im Alltag und in der Patisserie

Ob als Hingucker auf dem Porridge, als knalliges Deko-Element auf Cupcakes oder als Kuvertüre mit sanftem Glanz: Ruby Drops sind echte Allrounder – unkompliziert in der Verarbeitung, grossartig im Ergebnis.

Überziehen, drippen und dekorieren: saubere Kanten, glatte Oberflächen
Mix-in für Cookie-, Muffin- und Brownieteig – fruchtig-schokoladige Bissen
Topping für Bowls, Porridge, Müesli oder Pancakes – Farbe trifft Cremigkeit

Cremiger Schmelz, zuverlässiges Handling

Die gleichmässige Drop-Form lässt sich präzise dosieren und schmilzt kontrolliert – ideal für Ganache, Glasuren oder feine Verzierungen. So gelingen dir rosa Akzente mit klarer Linie, ob für den Sonntagskuchen oder dein Patisserie-Projekt.

1‑kg‑Vorteil & verantwortungsvoller Genuss

Im grosszügigen 1‑kg‑Beutel hast du ausreichend Vorrat für mehrere Rezepte und kreative Ideen. Hergestellt in Belgien; die transparente Beutelverpackung mit Zip-Verschluss schützt vor Feuchtigkeit und Licht. Mit jedem gekauften Kilogramm wird zudem die Cocoa Horizons Foundation unterstützt – für nachhaltigen Kakaoanbau und bessere Lebensbedingungen von Kakaobäuerinnen und -bauern.

Dein rosarotes Finish

Setze starke Farb- und Geschmacksakzente – von zarten Drips bis zur edlen Glasur. Ruby Drops sind deine unkomplizierte Abkürzung zu professionellen Ergebnissen, im Alltag wie für besondere Anlässe.

Jetzt bestellen, 1‑kg‑Vorteil sichern und deine Kreationen mit einem Hauch Pink veredeln.

Nährwertdeklaration

Durchschnittliche Nährwerte

Bezeichnung	Pro 100 g	Pro Portion	% RM*
Energie	2377 kJ / 568 kcal	713 kJ / 170 kcal	9

Fett	37.0 g	11.1 g	16
davon gesättigte Fettsäuren	22.0 g	6.6 g	33
Kohlenhydrate	51.0 g	15.3 g	6
davon Zucker	51.0 g	15.3 g	17
Eiweiss	6.3 g	1.9 g	4
Salz	0.20 g	0.06 g	1
Ballaststoffe	1.1 g	0.3 g	—
* % RM = Prozentsatz der Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal) pro Portion. Werte gerundet.

Zutaten

Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver (Milch), Kakaomasse, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Emulgator: Sojalecithin.

Allergene: Milch, Soja

Hinweise

Verkehrsbezeichnung: Rosafarbene Milchschokoladen Drops aus Ruby-Kakaobohnen. Kühl, trocken und vor Licht geschützt lagern. Kann Gluten, Erdnüsse, Schalenfrüchte und Sesam enthalten. Kakao: mindestens 34.3 % in der Schokolade. Hergestellt in Belgien. Für Haustiere (insbesondere Hunde) ungeeignet.

Hersteller: KoRo Handels GmbH, Koppenplatz 9, 10115 Berlin, Deutschland

Geniesse die Ruby Drops pur als feine Knabberei, als farbiges Topping auf Porridge, Bowls oder im Müesli, oder veredle Desserts und Gebäck mit ihrer fruchtig-cremigen Note. Zum Schmelzen die Drops im Wasserbad bei 40–45 °C langsam erwärmen und regelmässig rühren; keinen Wasserkontakt zulassen und nicht überhitzen. Für einen schönen Glanz die geschmolzene Schokolade kurz abkühlen lassen und bei Zimmertemperatur verarbeiten. Für Cookies, Muffins oder Brownies die Drops nach Belieben direkt in den Teig mischen – besonders harmonisch mit Beeren, Pistazien, Vanille oder Kokos. Nach dem Öffnen gut verschliessen und kühl, trocken sowie lichtgeschützt lagern.

Hinweis: Beim Schmelzen Wasserbad verwenden und Wasserkontakt vermeiden. Nicht über 45 °C erhitzen. Für Haustiere (insbesondere Hunde) ungeeignet.

Versandkosten: CHF 6.90 für Lieferungen in die Schweiz und nach Liechtenstein. Kostenlose Lieferung ab einem Bestellwert von CHF 70.–

24h-Lieferung: Bestellungen bis 18:00 Uhr werden am folgenden Werktag zugestellt (Montag–Freitag).

Versand durch: Schweizerische Post AG

Hinweis: Das Produkt kann aufgrund der Lebensmittelsicherheit nicht retourniert werden.

Vegetarisch

Fragen & Antworten

Ruby Drops sind von Natur aus rosa und erhalten ihre Farbe sowie die fein-fruchtige, leicht säuerliche Note aus Ruby-Kakaobohnen – ganz ohne zugesetzte Farbstoffe.

Ideal zum Überziehen, Drippen und Dekorieren, als Mix-in für Cookies, Muffins oder Brownies und als Topping für Bowls, Porridge und Pancakes.

Langsam im Wasserbad bei ca. 40–45 °C erwärmen, regelmässig rühren, keinen Wasserkontakt zulassen und nicht überhitzen. Für Glanz kurz abkühlen lassen und bei Zimmertemperatur verarbeiten.

Nein. Die Drops enthalten Vollmilchpulver und sind daher nicht vegan.

Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern, Beutel gut verschliessen. In der ungeöffneten Originalverpackung beträgt die Haltbarkeit in der Regel etwa 12 Monate ab Produktion.

Fitgrade Saison-Tip

Festliche Ruby-Beeren-Desserttassen

Verwandle deine Ruby Drops in eine einfache, aber extrem wirkungsvolle Winter-Dessert-Idee: Ruby-Schoko-Beeren-Tassen. Erwärme einen Teil der Drops vorsichtig im Wasserbad (max. 40–45 °C), rühre, bis alles glatt ist, und lass die Masse 2–3 Minuten abkühlen. Giesse sie dann in kleine Glas- oder Porzellantassen und klopfe diese kurz auf die Arbeitsfläche, damit die Oberfläche schön glatt wird. Jetzt kommen tiefgekühlte Beeren (z.B. Himbeeren oder Waldbeeren) oben drauf – sie kühlen die Ruby-Schokolade schneller herunter und bringen die fruchtige Note perfekt zur Geltung. Zum Schluss mit ein paar ganzen Ruby Drops und gehackten Pistazien bestreuen. Im Kühlschrank ca. 30–40 Minuten fest werden lassen und direkt aus der Tasse servieren. So hast du ohne grossen Aufwand ein festliches Dessert, das aussieht wie aus der Patisserie und sich wunderbar vorbereiten lässt, wenn Besuch kommt.

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